lunes, 30 de marzo de 2020

Mejor en silencio.

  Si hay que buscar alguna cosa positiva en esta enorme tragedia que está siendo la pandemia del coronavirus es la constatación de que en España tenemos miles, y digo bien, miles de personas capaces de dirigir este país  con mano firme y acierto.
  Tenemos economistas con unos conocimientos de biotecnología superiores a catedráticos de algunas Universidades españolas, periodistas con mucha mas experiencia en Microbiología que la mayoría de científicos del CSIC, abogados especialistas en crisis sanitarias y pandemias...
 Si este Gobierno sigue tomando decisiones equivocadas, cometiendo errores graves, acertando solo cuando rectifica no tenemos porque preocuparnos, podemos tomar al azar cualquiera de las tertulias televisivas y nombrarla nuevo Gobierno Técnico de España. Quien ocuparía la Presidencia y los distintos Ministerios lo dejaríamos en sus manos, lo hagan como lo hagan acertarán, en cualquier puesto lo harán bien, pues ¡menudos son ellos!
 Y no creáis que exagero, tienen soluciones para todo, desde cerrar toda la actividad económica a no tomar ninguna medida, todo depende de que sea "una simple gripe" o una "pandemia que el Gobierno no ha sabido ver", desde aislar autonomías enteras hasta permitir la libre circulación de personas y mercancías. La verdad esto me da mucha tranquilidad, me da esperanzas.
 Lo triste es que pensábamos que teníamos el mejor sistema sanitario del mundo, y no es verdad, tenemos LOS MEJORES SANITARIOS que no es lo mismo. Y no me vale mirar hacia atrás,ya sé que la Sanidad está transferida a las CCAA y era su responsabilidad el buen funcionamiento y que todo su personal tuviera las herramientas necesarias para el buen desempeño de su trabajo desde guantes,mascarillas, EPIs,...pero desde hace 18 días las compras de ese material está centralizado así que es fácil adivinar quien es el culpable de su falta. Y tampoco me sirve que en algunas comunidades el número de camas públicas y médicos y enfermeros hayan disminuido a cambio de aumentar los hospitales privados, era una manera de reducir el gasto y darle una oportunidad de negocio a la empresa privada. El Gobierno lo que tiene que hacer es conseguir todo lo necesario, habilitar recintos como hospitales, usar hospitales de campaña si fuera necesario y no decirnos si en China está complicado comprar o que los respiradores se fabrican en Alemania y Francia y han prohibido su venta, que se los quedan para cubrir sus necesidades.
Yo no quiero tanta explicación, solo quiero soluciones. Ademas ya tienen la orden del juez en algunas autonomías  como Valencia de dar ese material en 24 horas ¿Que no dispone de ellos? Expliqueselo al juez, a mi no.
 Y que decir de la economía.¿Como se puede prohibir el despido mientras dure la crisis?  Si no se puede despedir las empresas cerraran, los despidos en unas semanas serán masivos, olvidan que lo importante son los empresarios. ¿Que pueden utilizar un ERTE? Bien, pero no es lo mismo, al terminar la crisis vuelven a sus puestos de trabajo.
 Ademas es muy fácil decir que se suspenda la cotización de la Seguridad Social de los autónomos, que se les pague 700 euros, que no se puedan producir desahucios ni cortar, luz, gas o agua...Ahora 15 días de permiso recuperable pagado  y paralizan la construcción con todo lo que esta actividad lleva a su alrededor. ¿Alguien ha hecho cálculos del coste de esas medidas? Dicen que 200.000 millones de euros. Pues no señores, van a ser muchísimos mas y yo ya estoy frito a impuestos, esto lo debemos solucionar con solidaridad, con aportaciones de todos: particulares, empresas grandes y pequeñas, bancos...no confundamos con caridad ni limosna, es solidaridad ciudadana, el Estado no puede endeudarse tanto, puede que alguien lo pase mal pero eso pasa siempre.
 Mirad, sin ir mas lejos, una empresa cercana a mi ha donado para los hospitales miles de guantes, mascarillas y gel hidroalcohólico. Vale que en su empresa no tienen mascarillas, se las tienen que conseguir los propios trabajadores, pero si batas y guantes. Las próximas que lleguen serán para ellos.
Eso es solidaridad.y si sale en los mmcc pues tampoco pasa nada, buena campaña publicitaria. O el caso de otro vecino que se ha visto afectado por un ERTE pero sigue haciendo teletrabajo desde casa.
 Yo no quiero un Gobierno incompetente, incapaz, errático, irresponsable, torpe, inexperto...

¿Has llegado leyendo hasta aquí? Pues lo siento mucho, este es el tipo de discurso que me está quitando el sueño, este es el tipo de discurso que todos deberíamos evitar aunque haya cosas tan dolorosas como la falta de material sanitario o alguna otra medida no entendamos. Si quieres ayudar, ayuda, si tienes algo que decir para mejorar dila, si no es el caso, quédate en silencio pero no estorbes. Este Gobierno es el mio, es el tuyo, vamos a ayudarle en lo que podamos, tenemos que salir de esta todos juntos, no podemos dejar descolgado a nadie, no seas tu una carga en este trabajo, tendrás tiempo de pedir todas las explicaciones que quieras.
 Alsina dice: "Ahora lo que de verdad importa, lo que cuenta, es ser útil, ayudar a los demás a sobrevivir o a soportarlo. Y el que no pueda, el que no sepa, el que no sirva para nada, incluso el que no quiera, lo mejor que pueden hacer es callarse" Y yo lo firmo.

                  Salud    #yomequedoencasa    #joemquedeacasa

martes, 17 de marzo de 2020

Boquerones en vinagre. Duros y blanquicos.

  Este aperitivo que tanto gusta lo empecé a hacer con mi hija Ana hace unos años. Los ingredientes necesarios son muy pocos y sencillos:los boquerones, vinagre ,sal gorda, aceite de oliva, ajo y perejil.
Es importante que para evitar el anisakis congelemos los boquerones un mínimo de 48 horas,Yo por si acaso los tengo una semana ya limpios, sin las entrañas, En este caso yo no le he quitado la raspa, si se la quitas antes de congelarlos mejor.


 Una vez descongelados terminamos de limpiarlos bien y con cuidado quitamos las espinitas de los laterales,los colocamos en un recipiente los ponemos con agua y con un chorrito pequeño de agua fría los vamos moviendo hasta que el agua quede clara, sin nada de sangre del boquerón.
En el momento que el agua quede clara le añadimos hielo, y los dejamos un par de horas, Esto va a hacer que tome un color blanco interesante.
 Tomamos un recipiente plano y vamos poniendo uno a uno cada boquerón cara para arriba. Una vez todos colocados echamos en una jarrita una parte de vinagre, tres de agua y una cucharada sopera de sal gorda, removemos y se lo echamos a los boquerones y los guardamos entre 14 y 20 horas en el frigorífico.
Cuando vayamos a sacarlos prepararemos 2-3 dientes de ajo y un par de ramas de perejil y lo picaremos muy finito. Tiramos el vinagre de los boquerones y pasamos a ponerle la picada y el aceite que es el que va a hacer de conservante.
 Yo prefiero pasarlos a otro recipiente uno a uno y ponerle la picada y un chorrico de aceite a cada capa. Eso va en gustos. Y ya está, los dejamos reposar una hora y ya tenemos un magnifico aperitivo.   







 Esta fue la faena del tercer día de confinamiento,Faena laboriosa, entretenida, no engordan ¡¡Y ESTÁN BUENOS!!
   

            Salud    #yomequedoencasa






viernes, 13 de marzo de 2020

#quedateencasa

  Estamos posiblemente ante la crisis sanitaria mas importante de nuestra vida, una emergencia sanitaria que está poniendo a prueba, ya no nuestro sistema de salud ni nuestra economía, sino a nosotros mismos, a la manera de actuar con nuestros vecinos, con nuestros compañeros de trabajo, nuestra manera de defender lo común, lo de todos.
La mejor manera de ayudar en esta emergencia sanitaria es quedarse en casa, es la manera de evitar el contagio y así evitas contagiar a otros.En casa estamos en cuarentena desde el martes, mi esposa es una paciente de riesgo, está inmudeprimida, yo también lo soy por distintas enfermedades crónicas amén de otras patologías, así que solo salgo yo a la calle a comprar lo necesario procurando evitar colas y aglomeraciones.Pues bien, esta mañana he dado un paseo por Gandia mientras iba a comprar y he visto mucho forastero por el paseo, sentados en las terrazas, tomando cañas, muchos mas de lo normal para las fechas en las que estamos.
Cuando he entrado a comprar lo de la lista de hoy: amoniaco, jabón, garbanzos y pan, he visto grupos de 3, 4 personas mayores, parecían ir en parejas, y por como hablaban juraría que eran jubilados y madrileños, con el carro hasta los topes. ¡No me lo podía creer! Sinceramente, me he enfadado mucho, me lo contaban y me costaba aceptar tanta irresponsabilidad. ¡Han confundido cuarentena con vacaciones!
Solo faltaba lo ocurrido en Murcia, "en el Mar Menor, donde un señor de 88 años de edad, se encuentra ingresado en estado grave en el hospital de Los Arcos del Mar Menor tras dar positivo por coronavirus, después de que este jueves se hubiera desplazado en tren desde la capital de España en compañía de su mujer, según explicó a los facultativos.El viaje lo realizó a pesar de que tenía constancia de que su estado de salud era delicado, como lo demuestra el hecho de que previamente hubiera visitado un centro hospitalario en Madrid, al que llegó tosiendo y expulsando pequeñas partículas de sangre y le habían indicado permanecer en aislamiento domiciliario durante unos dias" Diario La Verdad de Murcia.
Una actitud egoísta e irresponsable de esta persona y su esposa. Pues dicho todo esto, podéis empezar a enfadaros conmigo :LO ENTIENDO PERFECTAMENTE. Me pongo en su lugar, enfermo crónico, con esposa inmunodeprimida, con vivienda lejos del foco e infección...¿no te pasa por la cabeza irte a ella hasta que pase todo?

Y es que el miedo es libre. ¿O no es una irresponsabilidad vaciar día si y día también las estanterías de los supermercados?,¿ O saturar las urgencias desoyendo las recomendaciones de primero llamar por teléfono y permanecer en casa?
Las carreteras de salida de Madrid hacia el Mediterráneo estaban ayer y hoy mas transitadas de lo normal y luego nos extrañamos de que los sirios, los sudaneses, los del África subsahariana...intenten ante una guerra venir a Europa. Que nos sirva de lección.Y no será la única lección que debamos aprender cuando esto acabe.Tendremos que aprender que tenemos una sanidad publica excepcional. ¿Nos hemos parado a pensar que un "simple" medico de cabecera está permanentemente en riesgo de contraer la enfermedad? ¿Que están trabajando mas horas de las que tocan? ¿Que les han quitado los permisos? ¿Y la sanidad privada? Ni está ni se le espera, se ha puesto de lado desviando a la publica los casos positivos de corona-virus.
Atrás han quedado los conspiranoicos, bueno todavía queda alguno, los promotores de noticias falsas, los que esperan sacar beneficio de esta emergencia...Vuelvo al principio, la solución esta en nosotros, en cada uno de nosotros de manera individual, protegiéndonos nosotros protegemos a los demás, con cosas tan sencillas de lavarte las manos con agua y jabón con frecuencia, usar pañuelos desechables y tirarlos a la basura,cubrirte la boca y la nariz en el interior del codo al estornudar y salir de casa solo lo imprescindible. De esta vamos a salir,lo tenemos que hacer con responsabilidad y solidaridad tenemos que darle la importancia justa, ni desdeñar su peligro ni que nos paralice el miedo, como dice un amigo: esa delgada linea entre el estado de alerta necesario y la histeria contraproducente.
SALUD y nunca mejor dicho.

 PD. En Mercadona no quedaban garbanzos... ni alubias, ni lentejas, ni papel de WC, En Mas y mas, Spar,Family Cash y en Consum si que había  que he tenido la curiosidad de comprobarlo.

viernes, 6 de marzo de 2020

Tele7.El principio del fin.

  La primera y puede que única entrada del blog que me ha traído graves consecuencias a nivel personal ha sido la que escribí sobre mmcc hace ya casi 8 años. He tenido muchas criticas, he recibido algún insulto y con otras,muy pocas, incluso alguna felicitación, pero esta supuso el inicio del deterioro de una vieja y buena amistad. Lo siento pero no me arrepiento de lo escrito y hoy parece que la justicia empieza a darme la razón y espero que no se quede así y siga aclarando el misterio del dinero gastado en el cierre de la televisión publica y los millones de euros gastados en dos televisiones privadas.Quiero recordar aquí que el medio de comunicación que mas empeño puso en destapar el tema,lo que le supuso la asfixia económica, fue el entonces semanario local Gente de la Safor.
  El Tribunal de Cuentas ha acordado el embargo de bienes al exalcalde de Gandia  Arturo Torró y a dos de sus colaboradores, Javier Reig y Gonzalo Morant al encontrarles responsables de posibles pagos irregulares a Comarques Centrals Televisió S.L.
 A Don Arturo todos lo conocemos, como siempre,el tiene una interpretación muy particular de la ley, solo cabe recordar que hasta se permitió corregir al TSJCV al no gustarle su decisión en el caso Innova.Este caso no iba a ser menos.
  Tampoco se queda atrás Javier Reig que el 14 de enero de 2014 decía que no cumpliría la sentencia del las escoletas de Gandia "porque no tenia presupuestado el dinero de la sentencia" ¿?  y que le preguntaría al juez que quería que hicieran porque "al ayuntamiento le era imposible cumplir la sentencia". No lo había dicho, el sr Reig es abogado.
  Gonzalo Morant, gerente de IPG, el otro embargado, ese mismo año, en verano, pidió amparo a la Justicia por "injurias y vejaciones" de V. Mascarell, él, Gonzalo Morant, que se autodenominó "macarra nº2" que fue acusado de coacciones y amenazas, aunque el juez no lo viera delito por considerarlo parte de la acción política. No me alegro de la condena de ninguno de ellos, pero siendo como es una pena económica espero que sirva de escarmiento para que no se juegue con el dinero de todos los ciudadanos aunque me temo que se van a asustar bien poco.
  Por cierto, lo que son las casualidades, esa misma semana de julio del 2014 el hoy líder de la oposición, Victor Soler, presentaba una moción para la "regeneración democrática". ¿Es para reír o para llorar?. Es el mismo V.Soler que empieza el II Debate del estado de la ciudad lamentando que este debate no se celebrara el año anterior, año de elecciones, olvidándose de que en sus 4 años de Gobierno no se celebró ninguna vez. Cosas de "su" regeneración democrática.
Tanto de este debate como del de Presupuestos celebrado una semana después se han publicado algunos artículos pero no me resisto a hacer un pequeño resumen de su intervención en el primero. Ademas de pintar una ciudad triste,oscura, negra,ruinosa, degradada ...el sr V.Soler dijo:

    "Señora Presidenta usted es una alcaldesa ausente
     Su mundo de fantasía se derrumba.
     Es la responsable del paro y de las listas de espera en Sanidad.
      Es una alcaldesa ausente que niega la realidad
     Se avergüenza del sol y la playa.
     Usted es un tapón para la economía
      Miente
      Mentira
      Miente 
      Mentira
      Mentira
Una mala gandiense callada y ausente
Responsable del paro de mujeres y jóvenes
      Mentira
      Mentira
      Mentira
      Mentira 
      Mentira" Fin de la cita.
  Estas ultimas veces que dijo Mentira fueron mientras hablaba la alcaldesa Diana Morant que se vio obligada a llamarle la atención.
  ¡¡Y yo que quería hacer una entrada del blog en positivo!!
No pretendo que acepten que hay menos paro en la ciudad que cuando ellos dejaron el Gobierno, que hay menos deuda, menos crispación...Tampoco espero que hagan campaña de la visita de el Secretario autonómico de Educación e investigación Miguel Soler para confirmar la creación de un Centro Integral de Formación Profesional, o del anuncio hecho por la Rectora de la Universidad de Valencia de que Gandia contará con una extensión del Parc Cientific.O que en una semana nos visiten la Consellera de Innovación,Universidades,Ciencia y Sociedad Digital Carolina Pascual para hablar con nuestra alcaldesa de Smart Cities o el Vicepresidente del Consell y Conseller d'Habitatge i Arquitectura Bioclimática Ruben Martinez Dalmau en unas jornadas sobre regeneración y renovación y visitar el barrio del Raval en el que se van a invertir 2.600.000 euros, tampoco de la construcción de Palacio de Justicia o del Espacio Sociosanitario de Rois de Corella.
   Pero por favor pongan otra cara, que parecían estar en un funeral, la imagen que daba la bancada del PP preocupaba. ¿Se han visto en alguna foto? Alégrense de tener por quinto año unos presupuestos legales, alégrense de que los proveedores cobran...y pueden subir a la primera planta por la escalera, de que ya no se esconden  los enchufados en IPG, alégrense de que la oposición tiene medios y sueldos para controlar al Gobierno. Alegren esa cara, puede que Gandia no brille a su gusto, pero que está preciosa y da gusto vivir en ella , de eso, no cabe duda.

                                            SALUD.